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Receitas » 15 min.
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| 4 | 15 min. | Fácil | 1 dia | Não congelar |
Salmão fumado com ovos de codorniz
INGREDIENTES
- 8 ovos de codorniz
- 4 fatias de salmão fumado
- alfaces mistas q.b.
- molho vinagreta q.b.
- sal q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Coza os ovos de codorniz em água abundante, temperada com sal. Entretanto, corte 4 fatias de salmão fumado em dois, no sentido da largura. Escorra os ovos, deixe-os arrefecer e descasque-os.
- Enrole uma fatia de salmão a cada ovo e corte ao meio. Sirva este acepipe sobre uma cama de alfaces mistas e com um pouco de vinagreta.
