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Receitas » 15 min.
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| 4 | 15 min. | Fácil | Consumir de imediato | Não congelar |
Sushi vegetariano
INGREDIENTES
- 4 tomates maduros
- 4 mozarelas de búfala
- 4 folhas de alga nori
- coentros frescos q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Escalde o tomate em água fervente, pele-o, retire-lhe as pevides e reserve-o, cortado aos gomos. Corte os queijos mozarelas de búfala em quatro partes cada um.
- Disponha as folhas de alga nori sobre as esteiras para sushi, sobreponha-lhes os gomos de um tomate e um dos mozarelas por esteira.
- Enrole, pressionando, e leve os rolinhos de sushi ao frio por alguns minutos. Na altura de servir, corte cada rolinho em quatro e decore-os com coentros frescos.
