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Tamales de maisena

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Misture os leites com o coco, a maisena, sem deixar que se formem grumos, o pudim, a manteiga e o açúcar; leve ao lume até começar a ferver.
  • De seguida, junte-lhes o queijo, até obter um preparado homogéneo; deixe levantar fervura. Coloque, em várias formas, passas e frutos cristalizados. Sobreponha-lhes o creme de queijo e leve-as ao forno até aquele dourar por cima. Retire e sirva de imediato.
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