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Receitas » 1 hora
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| 4 | 1 h | Fácil | 3 dias | 8 dias |
Tarte de laranja
INGREDIENTES
- 1 base de massa areada
- 4 dl de leite
- 40 g de farinha
- 150 g de açúcar
- 1 dl de natas
- 2 ovos
- 2 gemas
- 1 laranja (raspa)
- 1/2 laranja (sumo)
- Manteiga q.b.
- laranja em calda q.b.
- hortelã q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Ligue o forno a 190º C. Unte uma tarteira canelada com manteiga e forre-a com a massa areada; reserve. Aqueça o leite. Entretanto, misture a farinha com o açúcar, adicione as natas e mexa.
- Acrescente os ovos e as gemas e misture a raspa da laranja. Junte o leite quente, mexa bem e leve ao lume, durante dois minutos, mexendo sempre. Fora do lume, adicione-lhe o sumo de laranja e deixe arrefecer.
- Deite o preparado na tarteira e leve ao forno a cozer, durante cerca de 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Decore a tarte com rodelas de laranja em calda e dê-lhe brilho com a própria calda. Termine com umas folhinhas de hortelã.
