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Tarte folhada de maçã e pera com framboesa

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Ligue o forno a 180ºC. Unte uma tarteira refratária com manteiga e polvilhe-a com açúcar. Descasque a fruta, corte-a em pedaços e envolva-as com o doce de framboesa. Coloque na tarteira e reserve.
  • Estenda a massa folhada e corte-a em tiras. Cole uma tira em toda a volta da tarteira e coloque as restantes, cruzando-as, sobre a superfície da tarte. Pincele com ovo batido e polvilhe com açúcar. Leve a meio do forno a cozer, durante 25 minutos.
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