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Torta de caramelo

INGREDIENTES

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fatias

PREPARAÇÃO

  • Coza a lata de leite condensado numa panela de pressão com água, cerca de 45 minutos. Retire e deixe arrefecer.
  • Ligue o forno a 180° C. Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal, também untado. Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume. Num recipiente, misture a farinha com o fermento e junte ao creme de ovos. Verta no tabuleiro e coza durante 12 minutos. Retire e deixe arrefecer.
  • Vire o bolo sobre um pano polvilhado com açúcar em pó. Cubra-o com o leite condensado cozido e enrole cuidadosamente. Sirva a torta cortada em fatias, decorando com natas e cereja cristalizadas.
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